农村人管它叫ldquo五爪龙rdq

这种濒临灭绝植物,根部煲汤味如牛奶,如今百元1斤不好找。众所周知,农村地区的植物资源是非常丰富的,这些野生植物有的可以食用,比如野菜和野果,还有许多有很高的药用价值,可以当中药材或滋补食物用来对身体进行调理。农村的野生植物有这么多的种类,你们都有什么了解?今天给大家介绍的是一种生长在山上的植物,这植物的果实形似桃子没人吃,根却是煲汤的好材料,这植物就是五指毛桃。

听到“五指毛桃”这个名字,许多朋友会认为它是桃树,其实五指毛桃是一种野生的小灌木,株高在两米左右,自然生长于深山幽谷中,主要分布在福建、两广及云贵山区的林地、村寨沟坡或山谷灌木丛里。五指毛桃的叶子边缘平滑,叶面上长有细毛,结的果实像普通桃子,因为它的叶子边缘有5个开裂形似五指,而得名五指毛桃。

五指毛桃又叫五爪桃、佛掌榕,火龙叶。其地下根系发达可扎在地下2米深,五指毛桃的根煲汤有椰奶香味,而且有很好的食用和药用价值,可怯除湿气、舒肝润肺、清热去火及催奶的功效,俗称九龙根、土黄芪。

众所周知,在南方地区气候潮湿,湿气重,如不及时怯除会带来其他疾病,因此山里的农民会挖五指毛桃的根,用它来煲猪蹄汤或者是老母鸡汤,煲出的汤不仅味道香浓,而且还有很好的保健作用。因此又称五指毛桃为五指牛奶、“奶香藤”牛奶木。

五指毛桃主要生长在山谷中数量稀少,而且营养价值很高,因此上五指毛桃一斤卖到上百元。不过因为五指毛桃被肆意采挖,现在野生的五指毛桃处于濒危状态。事实上,不仅是五指毛桃,对于自然界里的许多种动植物,一定要取之有度。若在野外遇到五指毛桃,千万要好好珍惜,不要随意采挖。

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